Hintergrund des Gedichts:
Ich habe den Eindruck, dass hier in der Region immer weniger Bäcker sich trauen. auf den Schildchen in der Auslage "Laugenweck" usw. zu schreiben.
Weit häufiger liest man "Laugenbrötchen" usw.
Ich vermute, die Bäcker befürchten, "Weck" sei Dialekt.
Hier im Lande Baden mangelt es oft an Selbstbewusstsein, wenn es um die Sprache geht.
Ich glaube nicht, dass man in Bayern und Österreich meint, "Semmel" sei verachtenswerter "Dialekt" und man müsse "Brötchen" schreiben.